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Interview avec Guy Arend (Agriculteur biologique à Pétange)


L'agriculture biologique est une pratique agricole qui utilise des ressources naturelles et des processus biologiques pour cultiver des aliments. Contrairement à l'agriculture conventionnelle, l'agriculture biologique n'utilise pas de pesticides synthétiques, d'herbicides ou d'engrais chimiques. Au lieu de cela, des méthodes naturelles telles que le compostage, la rotation des cultures et la lutte biologique contre les parasites sont utilisées pour préserver la fertilité des sols et réduire l'impact sur l'environnement.


La part de l'agriculture biologique au Luxembourg n'est que de 6%. Avec la stratégie "farm-to-fork", qui fait partie du "Green Deal" européen, l'agriculture biologique devrait représenter 25% d'ici 2030. Encore un long chemin à parcourir pour notre Grand-Duché.

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